Porzioni (n°. di persone): 8
Tempo di cottura: 40 min.
Ingredienti: Kg.1 di farina oo,gr.200 di burro,gr.200 di zucchero,gr.30 di lievito di birra,gr.20 di sale,n°4 uova,gr.500 di latte,aromi vaniglia e limone.
Preparazione: Impastare burro e zucchero incorporare la farina a fontana,versare il latte con il lievito già sciolto,poi un per volta le uova,sale e gli aromi.Finta la lavorazione far lievitare l’impasto per 15 minuti.Imburrare e infarinare una teglia,mettere l’impasto lavorato a forma di treccia e mettere nel forno caldo,gradazione 170 gradi per 40 minuti circa.