Per la realizzazione di questo strumento di gioco, praticato esclusivamente dai ragazzi, si adottavano le stesse tecniche impiegate per la costruzione dello zufolo.
A le tre canta lo iallo. (La terza volta si ha il canto del gallo) - Raccomandazione ala prudenza dopo l'insorgere della seconda difficoltà, in quanto la terza volta potrebbe risultare fatale. Fu al terzo canto del gallo che Pietro rinnegò Gesù.