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Ricette Tipiche


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Titolo Autore Visite
Zuppe, Zuppa di fagioli con l’origano Scritto da mentore 3794
Zuppe, Zuppa di Castagne Scritto da mentore 3891
Zuppe, Zuppa di cicerchie Scritto da mentore 4347
Verdure, Insalata reale Scritto da mentore 3923
Verdure, Bietole allo Spek Scritto da mentore 3800
Verdure, Fiarielli in Padella Scritto da mentore 5008
Verdure, Mallone (rape e patate) Scritto da mentore 4429
Verdure, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 3750
Verdure, Scarola m’Buttunata Scritto da mentore 4056
Verdure, Minestra maritata Scritto da mentore 3918
Secondi, Fianchette di agnello farcito Scritto da mentore 4176
Secondi, Papacelle imbottite Scritto da mentore 3381
Secondi, Tracchiole di maiale Scritto da mentore 3827
Secondi, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 3120
Secondi, Scamorza al tartufo Scritto da mentore 2990
Secondi, Parmigiana di tartufo Scritto da mentore 2940
Secondi, Spiedini di agnello e verdure Scritto da mentore 2434
Secondi, Patate,pomodori e cipolle al forno Scritto da mentore 2907
Secondi, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 3110
Secondi, Bucatino al fischio(o frisco) Scritto da mentore 3053
Secondi, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 2988
Secondi, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 2629
Secondi, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 2917
Secondi, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 3824
Secondi, Pollo all'irpina Scritto da mentore 3146
Secondi, Moglietiello m’buttanuto Scritto da mentore 3155
Secondi, Scarola m’buttunata Scritto da mentore 2910
Secondi, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 2752
Secondi, Salsicce all'avellinese Scritto da mentore 3355
Primi, Lasagne e Ceci Scritto da mentore 3323
Primi, Fusilli e Veluozzi all’avellinese Scritto da mentore 2724
Primi, Bucatini all’avellinese Scritto da mentore 2678
Primi, Rigatoni e salsicce al forno Scritto da mentore 2541
Primi, Tegamino di tartufi Scritto da mentore 2529
Primi, Fusilli alla laceno Scritto da mentore 2895
Primi, Trofie al tartufo Scritto da mentore 3154
Primi, Cicatielli con briciole di pane tostato Scritto da mentore 2944
Primi, Cavatielli con le noci Scritto da mentore 2512
Primi, Ciambotta irpina Scritto da mentore 3039
Primi, Lasagne imbottite Scritto da mentore 2528
Primi, Spaghetti ai funghi Scritto da mentore 2563
Primi, Coniglio e fusilli Scritto da mentore 2717
Pesce, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 2820
Pesce, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 2879
Pesce, Stoccafisso al forno Scritto da mentore 3214
Dolci, Pigna (avellinese) Scritto da mentore 3741
Dolci, Fragolata Scritto da mentore 2623
Dolci, Sanguinaccio Scritto da mentore 2731
Dolci, Migliaccio dolce Scritto da mentore 2745
Castagne in cucina, Zuppa di castagne Scritto da mentore 2620
Castagne in cucina, Minestra di ceci e castagne Scritto da mentore 2471
Carni, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 2350
Carni, Pollo all’Irpina Scritto da mentore 2665
Carni, Salsicce all’Avellinese Scritto da mentore 2483
Carni, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 3037
Carni, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 2852
Carni, Muglietiello m’buttenato Scritto da mentore 2452
Carni, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 2549
Carni, Cotolette di cinghiale Scritto da mentore 2829
Carni, Pollo alle Olive Scritto da mentore 2319
Carni, Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Scritto da mentore 2878
Carni, Cotiche e fagioli Scritto da mentore 2558
Carni, Costatelle di maiale con la panuntella Scritto da mentore 2576
Carni, Mogliatelli Scritto da mentore 3262
Carni, Pancetta ripiena d’agnello Scritto da mentore 2966
Carni, Capretto alla Minicuccio Scritto da mentore 2869