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Ricette Tipiche

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Zuppe, Zuppa di fagioli con l’origano Scritto da mentore 4398
Zuppe, Zuppa di Castagne Scritto da mentore 4621
Zuppe, Zuppa di cicerchie Scritto da mentore 5237
Verdure, Insalata reale Scritto da mentore 4853
Verdure, Bietole allo Spek Scritto da mentore 4557
Verdure, Fiarielli in Padella Scritto da mentore 5887
Verdure, Mallone (rape e patate) Scritto da mentore 5042
Verdure, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 4489
Verdure, Scarola m’Buttunata Scritto da mentore 4685
Verdure, Minestra maritata Scritto da mentore 4649
Secondi, Fianchette di agnello farcito Scritto da mentore 4658
Secondi, Papacelle imbottite Scritto da mentore 4092
Secondi, Tracchiole di maiale Scritto da mentore 4558
Secondi, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 3765
Secondi, Scamorza al tartufo Scritto da mentore 3746
Secondi, Parmigiana di tartufo Scritto da mentore 3649
Secondi, Spiedini di agnello e verdure Scritto da mentore 3007
Secondi, Patate,pomodori e cipolle al forno Scritto da mentore 3426
Secondi, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 3749
Secondi, Bucatino al fischio(o frisco) Scritto da mentore 3806
Secondi, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 3589
Secondi, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 3195
Secondi, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 3677
Secondi, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 4692
Secondi, Pollo all'irpina Scritto da mentore 3872
Secondi, Moglietiello m’buttanuto Scritto da mentore 3897
Secondi, Scarola m’buttunata Scritto da mentore 3507
Secondi, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 3341
Secondi, Salsicce all'avellinese Scritto da mentore 4231
Primi, Lasagne e Ceci Scritto da mentore 4065
Primi, Fusilli e Veluozzi all’avellinese Scritto da mentore 3334
Primi, Bucatini all’avellinese Scritto da mentore 3269
Primi, Rigatoni e salsicce al forno Scritto da mentore 3121
Primi, Tegamino di tartufi Scritto da mentore 3151
Primi, Fusilli alla laceno Scritto da mentore 3622
Primi, Trofie al tartufo Scritto da mentore 3774
Primi, Cicatielli con briciole di pane tostato Scritto da mentore 3637
Primi, Cavatielli con le noci Scritto da mentore 3119
Primi, Ciambotta irpina Scritto da mentore 3637
Primi, Lasagne imbottite Scritto da mentore 3015
Primi, Spaghetti ai funghi Scritto da mentore 3141
Primi, Coniglio e fusilli Scritto da mentore 3430
Pesce, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 3557
Pesce, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 3588
Pesce, Stoccafisso al forno Scritto da mentore 4070
Dolci, Pigna (avellinese) Scritto da mentore 4328
Dolci, Fragolata Scritto da mentore 3203
Dolci, Sanguinaccio Scritto da mentore 3401
Dolci, Migliaccio dolce Scritto da mentore 3175
Castagne in cucina, Zuppa di castagne Scritto da mentore 3285
Castagne in cucina, Minestra di ceci e castagne Scritto da mentore 3136
Carni, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 2773
Carni, Pollo all’Irpina Scritto da mentore 3304
Carni, Salsicce all’Avellinese Scritto da mentore 3030
Carni, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 3688
Carni, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 3517
Carni, Muglietiello m’buttenato Scritto da mentore 3005
Carni, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 3192
Carni, Cotolette di cinghiale Scritto da mentore 3494
Carni, Pollo alle Olive Scritto da mentore 2847
Carni, Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Scritto da mentore 3586
Carni, Cotiche e fagioli Scritto da mentore 3111
Carni, Costatelle di maiale con la panuntella Scritto da mentore 3152
Carni, Mogliatelli Scritto da mentore 3827
Carni, Pancetta ripiena d’agnello Scritto da mentore 3535
Carni, Capretto alla Minicuccio Scritto da mentore 3528