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Ricette Tipiche


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Titolo Autore Visite
Zuppe, Zuppa di fagioli con l’origano Scritto da mentore 3422
Zuppe, Zuppa di Castagne Scritto da mentore 3511
Zuppe, Zuppa di cicerchie Scritto da mentore 3855
Verdure, Insalata reale Scritto da mentore 3492
Verdure, Bietole allo Spek Scritto da mentore 3391
Verdure, Fiarielli in Padella Scritto da mentore 4575
Verdure, Mallone (rape e patate) Scritto da mentore 4049
Verdure, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 3358
Verdure, Scarola m’Buttunata Scritto da mentore 3656
Verdure, Minestra maritata Scritto da mentore 3540
Secondi, Fianchette di agnello farcito Scritto da mentore 3820
Secondi, Papacelle imbottite Scritto da mentore 2983
Secondi, Tracchiole di maiale Scritto da mentore 3473
Secondi, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 2780
Secondi, Scamorza al tartufo Scritto da mentore 2625
Secondi, Parmigiana di tartufo Scritto da mentore 2579
Secondi, Spiedini di agnello e verdure Scritto da mentore 2140
Secondi, Patate,pomodori e cipolle al forno Scritto da mentore 2624
Secondi, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 2777
Secondi, Bucatino al fischio(o frisco) Scritto da mentore 2711
Secondi, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 2683
Secondi, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 2324
Secondi, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 2538
Secondi, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 3400
Secondi, Pollo all'irpina Scritto da mentore 2770
Secondi, Moglietiello m’buttanuto Scritto da mentore 2785
Secondi, Scarola m’buttunata Scritto da mentore 2589
Secondi, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 2445
Secondi, Salsicce all'avellinese Scritto da mentore 2961
Primi, Lasagne e Ceci Scritto da mentore 2960
Primi, Fusilli e Veluozzi all’avellinese Scritto da mentore 2404
Primi, Bucatini all’avellinese Scritto da mentore 2369
Primi, Rigatoni e salsicce al forno Scritto da mentore 2206
Primi, Tegamino di tartufi Scritto da mentore 2227
Primi, Fusilli alla laceno Scritto da mentore 2519
Primi, Trofie al tartufo Scritto da mentore 2835
Primi, Cicatielli con briciole di pane tostato Scritto da mentore 2617
Primi, Cavatielli con le noci Scritto da mentore 2210
Primi, Ciambotta irpina Scritto da mentore 2702
Primi, Lasagne imbottite Scritto da mentore 2260
Primi, Spaghetti ai funghi Scritto da mentore 2274
Primi, Coniglio e fusilli Scritto da mentore 2374
Pesce, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 2448
Pesce, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 2518
Pesce, Stoccafisso al forno Scritto da mentore 2812
Dolci, Pigna (avellinese) Scritto da mentore 3404
Dolci, Fragolata Scritto da mentore 2333
Dolci, Sanguinaccio Scritto da mentore 2405
Dolci, Migliaccio dolce Scritto da mentore 2478
Castagne in cucina, Zuppa di castagne Scritto da mentore 2315
Castagne in cucina, Minestra di ceci e castagne Scritto da mentore 2166
Carni, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 2068
Carni, Pollo all’Irpina Scritto da mentore 2347
Carni, Salsicce all’Avellinese Scritto da mentore 2190
Carni, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 2688
Carni, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 2508
Carni, Muglietiello m’buttenato Scritto da mentore 2149
Carni, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 2219
Carni, Cotolette di cinghiale Scritto da mentore 2495
Carni, Pollo alle Olive Scritto da mentore 2041
Carni, Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Scritto da mentore 2531
Carni, Cotiche e fagioli Scritto da mentore 2261
Carni, Costatelle di maiale con la panuntella Scritto da mentore 2264
Carni, Mogliatelli Scritto da mentore 2919
Carni, Pancetta ripiena d’agnello Scritto da mentore 2650
Carni, Capretto alla Minicuccio Scritto da mentore 2535