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Ricette Tipiche

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Titolo Autore Visite
Zuppe, Zuppa di fagioli con l’origano Scritto da mentore 2212
Zuppe, Zuppa di Castagne Scritto da mentore 2103
Zuppe, Zuppa di cicerchie Scritto da mentore 2243
Verdure, Insalata reale Scritto da mentore 1944
Verdure, Bietole allo Spek Scritto da mentore 1982
Verdure, Fiarielli in Padella Scritto da mentore 2911
Verdure, Mallone (rape e patate) Scritto da mentore 2825
Verdure, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 1925
Verdure, Scarola m’Buttunata Scritto da mentore 2390
Verdure, Minestra maritata Scritto da mentore 2144
Secondi, Fianchette di agnello farcito Scritto da mentore 2516
Secondi, Papacelle imbottite Scritto da mentore 1611
Secondi, Tracchiole di maiale Scritto da mentore 2067
Secondi, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 1428
Secondi, Scamorza al tartufo Scritto da mentore 1264
Secondi, Parmigiana di tartufo Scritto da mentore 1228
Secondi, Spiedini di agnello e verdure Scritto da mentore 1019
Secondi, Patate,pomodori e cipolle al forno Scritto da mentore 1418
Secondi, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 1565
Secondi, Bucatino al fischio(o frisco) Scritto da mentore 1388
Secondi, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 1473
Secondi, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 1129
Secondi, Barchette alla Tommaso Scritto da mentore 1218
Secondi, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 1769
Secondi, Pollo all'irpina Scritto da mentore 1437
Secondi, Moglietiello m’buttanuto Scritto da mentore 1385
Secondi, Scarola m’buttunata Scritto da mentore 1364
Secondi, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 1273
Secondi, Salsicce all'avellinese Scritto da mentore 1407
Primi, Lasagne e Ceci Scritto da mentore 1440
Primi, Fusilli e Veluozzi all’avellinese Scritto da mentore 1209
Primi, Bucatini all’avellinese Scritto da mentore 1226
Primi, Rigatoni e salsicce al forno Scritto da mentore 1035
Primi, Tegamino di tartufi Scritto da mentore 996
Primi, Fusilli alla laceno Scritto da mentore 1225
Primi, Trofie al tartufo Scritto da mentore 1602
Primi, Cicatielli con briciole di pane tostato Scritto da mentore 1259
Primi, Cavatielli con le noci Scritto da mentore 1043
Primi, Ciambotta irpina Scritto da mentore 1542
Primi, Lasagne imbottite Scritto da mentore 1093
Primi, Spaghetti ai funghi Scritto da mentore 1084
Primi, Coniglio e fusilli Scritto da mentore 977
Pesce, Baccalà cà fresella Scritto da mentore 1078
Pesce, Cannolicchi con fagioli all’avellinese Scritto da mentore 1201
Pesce, Stoccafisso al forno Scritto da mentore 1330
Dolci, Pigna (avellinese) Scritto da mentore 2223
Dolci, Fragolata Scritto da mentore 1016
Dolci, Sanguinaccio Scritto da mentore 1086
Dolci, Migliaccio dolce Scritto da mentore 1255
Castagne in cucina, Zuppa di castagne Scritto da mentore 1008
Castagne in cucina, Minestra di ceci e castagne Scritto da mentore 1078
Carni, Capretto all’avellinese Scritto da mentore 944
Carni, Pollo all’Irpina Scritto da mentore 1035
Carni, Salsicce all’Avellinese Scritto da mentore 1040
Carni, Maiale patate e pupacchie Scritto da mentore 1369
Carni, Zuffritto e puorche Scritto da mentore 1229
Carni, Muglietiello m’buttenato Scritto da mentore 985
Carni, Cosciotto di Agnello Farcito Scritto da mentore 933
Carni, Cotolette di cinghiale Scritto da mentore 1235
Carni, Pollo alle Olive Scritto da mentore 982
Carni, Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Bocconi di manzo aromatizzati al marsala Scritto da mentore 1254
Carni, Cotiche e fagioli Scritto da mentore 1184
Carni, Costatelle di maiale con la panuntella Scritto da mentore 1168
Carni, Mogliatelli Scritto da mentore 1712
Carni, Pancetta ripiena d’agnello Scritto da mentore 1290
Carni, Capretto alla Minicuccio Scritto da mentore 1222