La Giostra, Associazione Culturale non lucrativa, nasce per il recupero delle tradizioni, degli usi e del linguaggio dialettale Paternese.
Il dialetto è la prima forma di comunicazione verbale che il bambino Paternese conosce ed acquisisce.
Gli strumenti mediatici da un lato riducono tempi e distanze, modificando totalmente le espressione, dall'altro restringono l'uso del dialetto sino ad estinguerlo.

L'Associazione si pone l'obiettivo di recuperare quanto è rimasto nella memoria delle persone anziane, depositarie dell'antico, per donarlo ai giovani.

Affinché lo conservino tra le cose preziose della vita.

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